Elaborei um Jantar Harmonizado com Vinhos Espanhóis no Assador Rio´s no bairro do Flamengo que possui uma belíssima vista da Baía de Guanabara em 2019.
Foi uma Noite incrível com conversas interessantes e com muita alegria.
Esta noite foi uma grande momento de inspiração para uma das ilustres participantes deste nosso, renomada escritora Elaine Mello, participantes da Bienal do Livro, em que nos presentou com esta poesia lindíssima neste momento excepcional:
Jantares Harmonizados
Há muitos motivos que me levam
a esse encontro gastronômico
O prazer de ser bem servida
e saborear uma boa comida...
a esse encontro gastronômico
O prazer de ser bem servida
e saborear uma boa comida...
Entre amigos, conhecidos
e pessoas muito queridas
A harmonização é perfeita
com o especial vinho à mesa.
e pessoas muito queridas
A harmonização é perfeita
com o especial vinho à mesa.
É gostoso saber, que o sabor
estará ali, do começo ao fim.
Sem sombra de dúvidas, são
momentos memoráveis para mim.
estará ali, do começo ao fim.
Sem sombra de dúvidas, são
momentos memoráveis para mim.
A certeza de que, tudo será aceito
ao paladar, de cada um, é que torna
o momento desafiador... A arte de
surpreender àquele que veio na fé
ao paladar, de cada um, é que torna
o momento desafiador... A arte de
surpreender àquele que veio na fé
Sutis delicadezas de sabores à mesa
em harmonia com o protagonista,
o especial, VINHO nosso, de cada dia
O final, são risos soltos e prazer sem igual.
em harmonia com o protagonista,
o especial, VINHO nosso, de cada dia
O final, são risos soltos e prazer sem igual.
Autora: By M!!/Elaine Mello
Agradeço-lhe a belíssima homenagem para o meu Jantar Harmonizado com Vinhos Espanhóis.
Uma Noite regada com alegrias e de notável poesia da renomada escritora Elaine Mello, e tal qual no último verso: foi um Prazer sem igual.
Saúde!
Cristiane Miranda
Vinhos e Espumantes
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