terça-feira, 31 de agosto de 2021

Degustação do Catena Rosé Malbec

 




Elaboração e Organização da Noite do Carbonara com Degustação de Vinhos TOP´s no Alloro Al Miramar com bela vista da Praia de Copacabana.

O Catena Malbec Rosé foi um dos vinhos degustados neste maravilhoso evento.

A Harmonização com os vinhos TOP´s foi realizada por mim e o menu foi preparado pelo Chef italiano Michele Petenzi, que participou do Top Chef Brasil.

Saúde!

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domingo, 18 de abril de 2021

Vinho em Lata



Vinho em lata 

A Miranda Alimentos e Bebidas dispõe de vinhos em lata que são produtos elegantes e com os seguintes tipos: Prosecco, Branco, Rosé e Tinto, com premiações nacional e internacional.

Este tipo de vinho pode ser degustado em lata ou em taça.

Vendas para todo Brasil.

Informações e vendas:
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Saúde! 








quinta-feira, 8 de abril de 2021

Poesia Marcante para uma Noite Memorável

Elaborei um Jantar Harmonizado com Vinhos Espanhóis no Assador Rio´s no bairro do Flamengo que possui uma belíssima vista da Baía de Guanabara em 2019.

Foi uma Noite incrível com conversas interessantes e com muita alegria.

Esta noite foi uma grande momento de inspiração para uma das ilustres participantes deste nosso, renomada escritora Elaine Mello, participantes da Bienal do Livro, em que nos presentou com esta poesia lindíssima neste momento excepcional:




Jantares Harmonizados

Há muitos motivos que me levam 
a esse encontro gastronômico
O prazer de ser bem servida
e saborear uma boa comida...


Entre amigos, conhecidos
e pessoas muito queridas 
A harmonização é perfeita
com o especial vinho à mesa.


É gostoso saber, que o sabor
estará ali, do começo ao fim.
Sem sombra de dúvidas, são
momentos memoráveis para mim.


A certeza de que, tudo será aceito
ao paladar, de cada um, é que torna
o momento desafiador... A arte de
surpreender àquele que veio na fé


Sutis delicadezas de sabores à mesa
em harmonia com o protagonista, 
o especial, VINHO nosso, de cada dia
O final, são risos soltos e prazer sem igual.

Autora: By M!!/Elaine Mello


Agradeço-lhe a belíssima homenagem para o meu Jantar Harmonizado com Vinhos Espanhóis.

Uma Noite regada com alegrias e de notável poesia da renomada escritora Elaine Mello, e tal qual no último verso: foi um Prazer sem igual.

Saúde! 

Cristiane Miranda
Vinhos e Espumantes
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