Wine Weekend: feira de vinhos no Ibirapuera, São Paulo

O Evento reúne cerca de sessenta expositores, produtores nacionais e importadoras, no Pavilhão Bienal do Parque Ibirapuera, até o dia 3 de junho.

Os ingressos custam R$60,00 e podem ser comprados pelo site ingressorapido.com.br ou na bilheteria do Teatro Tuca. As palestras, que incluem degustação, precisam ser adquiridas à parte e custam R$15,00.

Programação:

02/07 e 03/07
- 15 h: A França é reconhecida não somente pela sua gastronomia e vinho; descubra sua grande e diversa coleção de queijos (Bruno Cabral - Mestre Queijeiro);

- 17 h: Um passeio pelas regiões vinícolas Francesas (Eduardo Viotti - editor da Vinho Magazine)

- 19 h: Você sabe a diferença entre um vinho da Borgonha e um de BordeauxW (Eduardo Viotti)


Pavilhão Bienal do Parque Ibirapuera, portão 3.
Quinta à sábado (12 h às 22 h)
Domingo (12 às 20h)
Ingresso: R$ 60,00

Vinhos Brasileiros Premiados

O Brazil Wine Challenge realizou sua oitava edição, na Serra Gaúcha, entre os dias 7 e 10 de junho desse ano. Esse evento é organizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e pela Revista Adega, com participação de diversos países, e é o único concurso no país, chancelado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e pela União Internacional dos Enólogos (UIOE).

Tal concurso ocorreu na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, em que 53 especialistas nacionais e internacionais avaliaram 623 amostras inscritas de vinhos.

Os espumantes Rio Sol da Vitivinícola Santa Maria estão no sistema All Inclusive do Salinas Maragogi Resort, em Maragogi, no Estado de Alagoas, onde pude degustá-los e ter literalmente maravilhosos dias e noites. Os demais vinhos foram apresentados pelo João Santos, Presidente da Vinícola, no encontro da Confraria Amavinho, no Restaurante Majórica, e na Expovinis 2016.

Essa Vitivinícola está situada no Vale do São Francisco desde 2003, no Estado de Pernambuco, e é a única a produzir vinhos de qualidade internacional na latitude 8º Sul. A fazenda possui uma área de 200 ha de vinha em uma área total de 1600 há, e todas as áreas de produção estão equipadas com um dos mais modernos sistemas de fertilização e de irrigação, o que torna possível obter produção anual, já que a videira produz duas a três vezes ao ano, caracterizando-se como o único no mundo. 

Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Moscato Canelli são as principais castas plantadas na Vitivinícola Santa Maria.

No Brazil Wine Challenge, a Rio Sol obteve quatro rótulos premiados e foi contemplada com quatro medalhas: duas Medalhas de ouro e duas Medalhas de prata. 

Seguem os rótulos vencedores da Vinícola:

- Vinho Tinto Rio Sol Alicante Bouschet (Medalha de ouro);

- Espumante Rio Sol Demi-Sec (Medalha de ouro);

- Vinho Tinto Rio Sol Reserva (Medalha de prata);

- Espumante Rio Sol Brut Rosé (Medalha de prata).

Parabenizo pelo trabalho ao João Santos, Presidente, e a todo os funcionários da Vitivinícola Santa Maria pela premiação.

Espumante Brasileiro das Olimpíadas 2016

O espumante oficial das Olimpíadas 2016 é o Lídio Carraro Faces Espumante Brut Rosé, que é o primeiro rótulo de uma linha exclusiva de espumantes com a marca dos Jogos Olímpicos, e foi apresentado pelo Comitê Rio 2016 e pela Vinícola Lídio Carraro neste ano.

A Vinícola Boutique Lídio Carraro é pioneira no Brasil em relação à implantação de uma gestão vitícola e enológica integradas e sustentáveis, que inicia com um meticuloso estudo de clones, mapeamento de solos, rigoroso controle de produção, até o recebimento da uva por gravidade e vinificação de grandes vinhos sem o uso tradicional da madeira.

O Faces Espumante Brut Rosé é elaborado com a Uva Pinot Noir, pelo método Charmat, e possui aromas frutados de cereja, morango e romã. Na boca é leve, fresco, equilibrado e agradável.

A harmonização desse espumante pode ser feita com salada de legumes não muito condimentada, com salada de frutas, com pão ou torrada com pastas e com peixes marinhos ou dulcícolas de coloração clara.

Tive o prazer de degustar esse espumante com o Administrador da Vinícola Lídio Carraro, Giovanni Carraro, e com a Sommelière, Nathália Marciotto, na Expovinis 2016, em São Paulo.

Giovanni Carraro, Cristiane Miranda e Nathália Marciotto

TOP FIVE VITÓRIA EXPOVINHOS 2016

Expovinhos Vitória, organizada pela empresa Rota Eventos, ocorre no Centro de Convenções de Vitória, nos dias 22 e 23 de junho de 2016, e um dos eventos dessa feira é o TOP FIVE, que elege os cinco melhores vinhos da feira em seis categorias: Espumante, Brancos do Novo e do Velho Mundo, Tintos do Novo e Velho mundo e Sobremesa.

VINHOS VENCEDORES NO TOP FIVE DE VITÓRIA EXPOVINHOS 2016


ESPUMANTES

- Vértice Millésime 2012
Douro (Portugual)
Expositor Adega Alentejana

- Cavas Hill Vintage 2008
Penedés (Espanha)
Expositor Cantu Importadora

- Cava Don Roman
Espanha
Expositor Porto a Porto/Forte Distribuidora

- Segura Viudas Reserva Heredad
Freixenet - Espanha
Expositor Qualimpor

- Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut
Veuve Ambal Bourgogne
Expositor World Wine


BRANCO VELHO MUNDO

- Vinho QPA Branco Reserva DOC 2013
Quinta da Pedra Alta (Douro)
Expositor Canto do Vinho

- Vinho Frances LattourMartillac 2012
França Bordeaxu
Expositor Carone

- Comendador Leonel Cameirinha Reserva 100% Chardonnay 2013
Sociedade Agrícola Monte Novo e Figueirinha
Expositor Hc Representações / Sociedade Agricola Monte Novo e Figueirinha

- Toques & Clachers Autan Limoux Chardonnay AOC
Sieur Darques / Limoux
Expositor Kanal Distribuidora

- Terra D’alter – Telhas Branco 2011
Vinha Das Antas Alentejo – Portugal
Expositor Obra Prima Importadora


BRANCO NOVO MUNDO

- Vinho Siegel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015
Siegel - Vale Leyda
Expositor: Canto do Vinho

- Rayun Gran Reserva Chardonnay 2015
Sutil Family Wines, Chile – Vale de Limarí
Expositor Família Zanlorenzi

- Penalolen Sauvignon Blanc
Vina Quebrada De Macul / Vale Do Maipo
Expositor Kanal Distribuidora

- Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay 2013
Miolo/ Vale Dos Vinhedos
Expositor Miolo Wine Group

- Marques De Casa Concha 2014
Chile - Valle De Limarí
Expositor VCT


VINHO TINTO VELHO MUNDO

- Crochet 2012
Douro - Portugal
Expositor Adega Alentejana

- Casabel 2013
Lisboa - Portugal
Expositor Aliança Vinhos e Amigos Ltda

- Castelforte Valpolicella Ripasso DOC
Cantine Riondo/ Veneto
Expositor Kanal Distribuidora

- Crasto Superior Syrah 2013
Crasto Superior Syrah
Expositor Qualimpor

- Tellus Syrah Igp Lazio 2013
Falesco / Lazio - Italia
Expositor Rio Sol / Winebrands


VINHO TINTO NOVO MUNDO

- Apaltagua Colection 2012
Chile
Expositor Apaltagua

- Vinho Siegel Single Vineyard Carmenere 2014
Siegel , Valley Colchagua
Expositor Canto do Vinho

- As 3 Premium 2012
Chile
Expositor Olisur

- Pizzato Verve 2012
Serra Gaúcha
Expositor Pizzato Vinhas e Vinhos

- Toro Doro Family Reserva 2014
Chile
Expositor Reguingua


SOBREMESA

- Vinho Erasmo Late HarvestTorrontel 2009
Maipo - Chile
Expositor Carone

- Chateau Grand Dousprat 2011
Gfa Bernard Solane Et Fils / Bordeaux St Croix
Expositor Kanal Distribuidora

- Porto Coroa de Rei Colheita 1994
Região Demarcada Do Douro – Portugal
Expositor Obra Prima Importadora

- Messias 10 Anos
Portugal
Expositor Porto A Porto / Forte Distribuidora

- Taylor’sTawny 20 anos
Taylor’s - Douro
Expositor Qualimpor

Citadelles du Vin

A Vinícola Aurora participou do Concurso Citadelles du Vin, realizado em Bordeaux, na França, no período de 14 a 16 de maio.

Os resultados divulgados na pré-abertura da Vinexpo Hong Kong foi a premiação com medalha de ouro para o Espumante Aurora Moscatel Branco e o Prêmio Pais, a maior pontuação entre os vinhos brasileiros.

O Citadelles du Vin é um dos 12 concursos internacionais filiados à Vinofed (Federação Mundial de Grandes Concursos Internacionais de Vinhos e Espirituosos) e tem a chancela da OIV (Organização Mundial da Uva e do Vinho).

É uma das competições de maior prestígio do circuito oficial e compõe a programação da Vinexpo, grande evento mundial de vinhos sediado em Bordeaux, e que reúne mais de 50 degustadores internacionais considerados grandes conhecedores, que avaliam mais de 1.200 vinhos inscritos, provenientes de 30 países.

TOP TEN 2016

Os 10 vinhos premiados no TOP TEN na Expovinis 2016

- Espumante Brasileiro: Gran Legado Brut Champenoise
Gran Legado Vinhos e Espumantes

- Espumante Importando: Hunters Miru Reserve
Premium Import Export

- Branco Brasileiro: Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc
Vinícola Don Guerino

- Branco importado: Gomila Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc
P&F Wineries

- Rosado: Domaine D`Estienne Coteaux Varois en Provence 2015
EOC Internacional

- Tinto Brasileiro: Lídio Carraro Agnuns Tannat
Lídio Carraro Vinícola Boutique

- Tinto Novo Mundo: Ballena Azul Family Reserve
Survalles Chile

- Tinto Velho Mundo - Península Ibérica: Clos del Mas
Bodegas Pinord

- Tinto Velho Mundo: II Brecciolino
Castelvecchio

- Fortificados e Doces: Quinta do Sagrado Vintage 2011
Quinta do Sagrado

WINE BLOG HUNTER 2016 na EXPOVINIS

Participei como Jurada no WINE BLOG HUNTER 2016, idealizado e coordenado por Cesar Adames. Esse evento ocorreu na EXPOVINIS 2016, maior evento de mercado vitivinícola da América Latina, sob a Coordenação de Alessandra Casolato e de Magaly Corgosinho, da empresa CH2A Comunicação.

Eu e Cesar Adames no WINE BLOG HUNTER

Foram selecionados os dez melhores vinhos brancos e os onze melhores vinhos tintos da EXPOVINIS, com valor até R$ 70,00, por blogueiros dos Estados do Rio de Janeiro e de São Paulo, no dia 14 de junho de 2016.

No dia seguinte, nós, jurados, pontuamos os vinhos brancos e tintos selecionados para o WINE BLOG HUNTER, e o vencedor na categoria Vinho Branco foi Peter Yealands (Nova Zelândia), escolhido por Álvaro Galvão, e o vencedor na categoria Vinho Tinto foi 3 Autores (Portugal), selecionado por Rafael Roseira.

Jurados na seleção de Vinhos

Jurados na seleção de Vinhos

Seleção de Vinhos Brancos

Seleção de Vinhos Tintos

Segue abaixo a lista dos melhores vinhos brancos e tintos com preços até R$70,00, discriminados em ordem alfabética:

Proposta de Criação do Dia Nacional do Vinho

O Estado do Rio Grande do Sul é o único Estado brasileiro que possui um dia estabelecido em lei para comemorar o Dia Estadual do Vinho, e esse Dia é comemorado sempre no primeiro domingo de junho.
Tal Estado organizou o seu calendário de tal forma que obtivesse duas semanas de atividades, jantares harmonizados e degustações especiais relacionadas ao vinho em sua agenda.
Outras regiões brasileiras produtoras de vinhos, como o Município de São Roque, aderiram a esse evento. Atualmente, podemos citar ainda outros Estados produtores de vinhos, tais como: Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Bahia e Pernambuco.
O Estado do Rio Grande do Sul produz 90% do vinho produzido no país, e nesse Estado, o vinho determina 3.000 empregos diretos e outros milhares indiretos, mantém 20.000 famílias de pequenos produtores no campo, e envolve 100.000 pessoas em diversas áreas relacionadas à agricultura, à gastronomia, à hotelaria, às universidades, aos institutos tecnológicos e ao turismo, e representa 1% do PIB estadual.
A proposta, liderada pelo Estado do Rio Grande do Sul, é que o Brasil tenha o Dia Nacional do Vinho, estabelecido em lei.

Disponível em: www.canalrural.com.br (acesso em 11/06/2016).

EXPOVINIS 2016

 A vigésima EXPOVINIS é uma das maiores feiras do mundo do vinho na América Latina e ocorrerá no Expo Center Norte, em São Paulo, no período de 14 de junho a 16 de junho deste ano.
Nesse período, empresas e distribuidores relacionados à área apresentarão novidades e tendências desse setor. Haverá ainda atividades paralelas, tais como: degustações, atividades ligadas à profissionalização e discussões relativos ao e-commerce, à tributação e ao marketing.
Além disso, haverá TOP TEN, que é o concurso que elege os dez melhores vinhos do evento, e WINE BLOG HUNTER, em que os principais blogueiros do país escolherão os melhores vinhos do evento, nas categorias tinto, branco e espumante, com valor máximo de preço de venda de R$ 70,00 para consumidor final.

Mais informações em: http://expovinis.com.br/pt/

Vinho de Talha

O Vinho de Talha é uma técnica milenar em que consiste na produção de Vinhos em Talha de Barro. Em Portugal, o Alentejo é o único local que detém a produção dessa técnica, e é considerado como herança cultural da população portuguesa. Esse processo é tão natural comparando-o aos demais processos.
A talha existe desde época dos romanos, e sua denominação deriva do latim Tinalia que significa vaso ou vasilha de dimensões grandes. O tipo de argila na composição da talha determinará o nível de porosidade do vaso, com objetivo de permitir a fermentação dos mostos vínicos, e consequente armazenamento do vinho.
As uvas previamente esmagadas são colocadas no interior das talhas de barro, onde ocorre a fermentação. Durante essa fase, as películas de uvas ascendem até a superfície, formando uma capa sólida, e são mexidas com um rodo de madeira, e mergulhando-as no mosto, transmitindo cor, aroma e sabores ao vinho.
Na parede da talha, na parte inferior, há uma abertura onde se acopla uma torneira, por onde o vinho sai, puro e límpido, para o exterior.
O processo de produção desse relevante legado cultural pode ser visualizado neste vídeo (também em versão em inglês):

Uma grande parte das tabernas do Alentejo, muitos desses estabelecimentos se transformaram em restaurantes renomados, mantém a produção dos Vinhos de Talha.
A abertura da talha é um momento importante em todo o Alentejo, e ocorre tradicionalmente nas Festas de São Martinho (11 de novembro).
Dessarte os Vinhos da Talha possuem características e identidades peculiares, e se constituem num legado cultural do Alentejo.