Participei, como Formadora de Opinião, na Degustação dos vinhos da empresa Vinhedos da Espanha, na Delicatessen Wine Rio, no dia 4 de fevereiro, na cidade do Rio de Janeiro.
A apresentação foi conduzida pela Sommelière Carla Vidal e pelo Caueh Marcatto, diretor comercial da empresa Vinhedos da Espanha.
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| Clóvis, Eduardo, Alexandre, Cristiane, Carla, Cauhe e Fernando |
Iniciamos a degustação com a cava Don Román, apresentada por Fernando Gama, proprietário da Wine Rio.
Posteriormente, foram apresentados três vinhos: Sakana, Charlotte e Tracius.
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| Vinhos degustados |
Sanaka
Origem: Espanha
Região: D.O. Jumilla
Produtor: Pio del Ramo
Tipo: Branco
Ano: 2015
Composição: Chadornay, Moscatel e Verdejo
Graduação alcoólica: 13%
Ideal para massas, saladas, mariscos e peixes.
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| Charlotte |
Origem: Espanha
Região: VT Castilla
Produtor: Pio Del Ramo
Tipo: Branco fermentado em barrica
Ano: 2015
Composição: Viognier e chardonay
Maturação: Branco com crianza
Graduação alcoólica: 13%
Ideal para massas, saladas, mariscos e peixes.
Origem: Espanha
Região: D.O Jumilla
Produtor: Pio Del Ramo
Tipo: Tinto
Ano: 2015
Composição: 100% Monastrell
Maduração: Jovem, com 3 meses em barricas de carvalho francês e americano
Grad. Alcoólica: 14%Ideal para carnes brancas e vermelhas.
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| Formadores de Opinião |
Agradecimentos
Agradeço o convite para a participação da degustação, como formadora de opinião, à Sommelière Carla Vidal.
Parabenizo aos proprietários da empresa Vinhedos da Espanha, Cauhe Marcatto e Clóvis Ribeiro, pelos vinhos apresentados na degustação para Formadores de opinião.
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