SAÚDE, CULTURA E VINHO

domingo, 31 de maio de 2020

Frase do Dia

Postado por Cristiane Miranda da Silva às 21:26 Nenhum comentário:

sexta-feira, 29 de maio de 2020

Podcast sobre Cuidados com Vinhos e com Espumantes na Pandemia

Cuidados com Vinhos e com Espumantes em https://soundcloud.com/cristiane-

miranda-947632316

Postado por Cristiane Miranda da Silva às 09:26 Nenhum comentário:

Marcadores: Alimentos, Arte e Gastronomia, Ciência, Cristiane Miranda, degustação, Entrevista, Notícia, Saúde, vinho, Vinhos, wine

quarta-feira, 20 de maio de 2020

Entrevista sobre Cuidados com Alimentos

Entrevista sobre "Cuidados com Alimentos" concedida à Rádio Brasil em https://soundcloud.com/cristiane-miranda-947632316

Postado por Cristiane Miranda da Silva às 17:40 Nenhum comentário:

Marcadores: Alimen, Alimentos, alimentos e bebidas

domingo, 10 de maio de 2020

Dia das Mães

Postado por Cristiane Miranda da Silva às 20:14 Nenhum comentário:

Postagens mais recentes Postagens mais antigas Página inicial

Assinar: Comentários (Atom)

Dra. Cristiane Miranda

Tarde de Autógrafos no Hotel Porto Bay Rio Internacional

Quem sou eu

Cristiane Miranda da Silva: Atuou como Pesquisadora do Centro de Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana da ENSP da Fiocruz. Docente do Curso de Pós-graduação em Vinho e Cultura (Disciplina: A Ciência a Serviço da Qualidade). Doutora e Mestre em Higiene e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal (UFF); Especialista em Controle e Garantia de Qualidade dos Alimentos (UFRJ);Cursos de Biossegurança e Vigilância Sanitária (Fiocruz); Curso Tradição, Conhecimento e Prática dos Vinhos na Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RJ); Curso Degustação e Reconhecimento de Vinhos na Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RJ). Primeira Médica Veterinária do Grupo Pão de Açúcar no Rio de Janeiro. Trabalhou como Responsável Técnico e Coordenadora do Controle de Qualidade do Grupo Sendas (Divisão Bon Marché), e atua principalmente nos seguintes temas: imunologia, alergia alimentar, parasitologia, pescado, varejo, inspeção e tecnologia de alimentos e bebidas, perícia, vinhos, enogastronomia, boas práticas de fabricação, APPCC (HACCP), segurança do trabalho, vigilância em saúde e nanotecnologia. Consultora, Auditora, Docente, Palestrante e é Responsável pela elaboração e organização de Eventos.

Ver meu perfil completo

Proferindo Palestra no Hotel Porto Bay Rio Internacional

Tema Segurança Alimentar - Critérios Técnicos em Serviços de Alimentação

Palestra proferida sobre Segurança Alimentar na Petrobrás

Instrutora do Instituto de Hospitalidade no Brasil

Expovinis 2016

Jurada no WINE BLOG HUNTER com Cesar Adames

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Arquivo do blog

► 2007 (32)
- novembro (4)
- dezembro (28)

► 2008 (84)
- janeiro (34)
- fevereiro (7)
- março (4)
- abril (9)
- maio (5)
- julho (5)
- agosto (4)
- setembro (4)
- outubro (4)
- novembro (3)
- dezembro (5)

► 2009 (26)
- janeiro (5)
- fevereiro (1)
- março (4)
- abril (1)
- maio (3)
- junho (2)
- julho (2)
- agosto (1)
- setembro (3)
- outubro (2)
- novembro (2)

► 2010 (1)
- março (1)

► 2012 (1)
- outubro (1)

► 2014 (3)
- abril (1)
- outubro (2)

► 2015 (6)
- abril (2)
- maio (1)
- julho (1)
- setembro (2)

► 2016 (39)
- janeiro (1)
- fevereiro (1)
- abril (1)
- maio (2)
- junho (10)
- julho (6)
- agosto (3)
- setembro (7)
- outubro (4)
- novembro (3)
- dezembro (1)

► 2017 (26)
- fevereiro (3)
- março (4)
- abril (5)
- maio (3)
- junho (5)
- julho (2)
- agosto (1)
- setembro (2)
- outubro (1)

► 2018 (3)
- julho (1)
- agosto (2)

► 2019 (3)
- junho (2)
- julho (1)

▼ 2020 (10)
- maio (4)
- junho (1)
- julho (2)
- agosto (3)

► 2021 (3)
- abril (2)
- agosto (1)

► 2022 (1)
- março (1)

Seguidores

Inscrever-se

Postagens

Postagens

Comentários

Comentários

Postagens populares

Degustação da Importadora Mondoroso

A Degustação da Importadora Mondoroso ocorreu na Salumeria Delicatessen, em Copacabana, no mês de junho deste ano. André Roso é o propr...
Golden Rio - Wines of Chile 2016

Wines of Chile 2016 proporcionou uma tarde épica aos profissionais e aos amantes de vinhos, e ocorreu no hotel mais charmoso e tradicional ...
Curso de Vinhos com Cristiane Miranda

Você que é apaixonado por vinhos mas não sabe por onde começar nesse mundo incrível dos Aromas e dos Sabores surpreendentes deste bebida m...
World Wine Experience Península Ibérica 2017

A importadora World Wine apresentou vinhos de grandes produtores da Península Ibérica, no Prodigy Hotel, que possui uma das mais belas vist...
Degustação dos Vinhos da Vinícola Ávidos Douro

Participei do Jantar harmonizado para Formadores de Opinião, no restaurante Adegão Português, no bairro nobre de Ipanema, no dia 21 de junh...
LIVE INSTAGRAM

LIVE INSTAGRAM 26 de agosto (quarta-feira) Horário: 19 horas Tema: Reeducação Alimentar e a Inclusão do Vinho neste Novo Contexto com Iola...
Wine Blog Hunter na ExpoVinis Brasil 2017

Participei como Jurada no Wine Blog Hunter 2017, concurso realizado na ExpoVinis Brasil 2017 - 21ª Salão Internacional do Vinho, principal ...
Noite de Autógrafos e Jantar de Confraternização

Agradeço a Maria Lúcia, Presidente da Confraria Amigas do Vinho, o convite para a Noite de Autógrafos da Agenda Gourmet, no Jantar de Confra...
Degustação de Vinhos da Empresa Vinhedos da Espanha na Wine Rio

Participei, como Formadora de Opinião, na Degustação dos vinhos da empresa Vinhedos da Espanha, na Delicatessen Wine Rio, no dia 4 de fever...
Degustação de Vinhos Uruguaios na Ruta 12

A apresentação dos vinhos uruguaios ocorreu no novo espaço do bairro de Ipanema, Ruta 12, no dia 22 deste mês. Vinhos degustados na Ru...

Translate

Cristiane Miranda. Tema Espetacular Ltda.. Tecnologia do Blogger.