segunda-feira, 31 de março de 2008

Estudo dos Vinhos

Abertas inscrições para bolsa de mestrado de RMN no Estudo dos Vinhos do Vale do São Francisco

O Programa de Pós-Graduação em Química da UFPE abriu inscrição, até o dia 11 de abril, ao processo de seleção para preenchimento de uma vaga no Mestrado, para uma bolsa disponível com implementação imediata neste primeiro semestre de 2008. A bolsa de mestrado refere-se a um projeto aprovado na Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco (Facepe) objetivando realizar pesquisas utilizando técnicas de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) para investigação dos vinhos produzidos na região do Vale do São Francisco.

Mais informações em:

segunda-feira, 17 de março de 2008

Formigas são "traiçoeiras e corruptas", diz estudo

Uma nova pesquisa sugere que as formigas são traiçoeiras, egoístas e corruptas, contrariando a imagem de insetos de convivência harmoniosa e com pré-disposição para colocar o bem da comunidade acima de preocupações pessoais.
Os pesquisadores Bill Hughes, da Universidade de Leeds, na Grã-Bretanha, e Jacobus Boomsma, da Universidade de Copenhagen, na Dinamarca, descobriram que determinadas formigas conseguem burlar o sistema, garantindo que seus filhotes se tornem rainhas reprodutivas ao invés de operárias estéreis.
"A teoria aceita era de que as rainhas eram produzidas só por criação: certas larvas recebiam determinados alimentos para que se desenvolvessem de forma a se tornar rainhas e todas as larvas poderiam ter essa oportunidade", explicou Hughes.
"Mas nós realizamos uma identificação de DNA em cinco colônias de formigas-cortadoras e descobrimos que os filhotes de alguns pais têm maior probabilidade de se tornarem rainhas do que de outros. Essas formigas têm um gene ou genes 'da realeza', que lhes dá uma vantagem injusta e permitindo que tapeiem muitas de suas irmãs altruístas em sua chance de se tornarem rainhas."
'Às escondidas' - Mas o que intrigou os cientistas foi que essas linhagens genéticas "reais" sempre foram raras em cada colônia.
Hughes diz: "A explicação mais provável tem que ser que as formigas estão tomando medidas deliberadamente para evitar serem detectadas. Se houver um excesso de formigas de uma linhagem genética tornando-se rainhas em uma única colônia, as outras formigas notarão isso e poderão tomar uma medida contra elas."
"Então nós achamos que os machos com estes genes 'reais' evoluíram para, de alguma forma, propagar seus filhotes por mais colônias e, assim, escapar detecção. A raridade das linhas reais é, na verdade, uma estratégia evolutiva para que os tapeadores escapem do destino de ser reprimidos pelas massas altruístas que exploram."
Umas poucas vezes por ano colônias de formigas produzem machos e novas rainhas que saem do ninho em busca de novos parceiros para reprodução.
Os machos morrem pouco depois do acasalamento e as fêmeas fundam novas colônias.
Sem utopia - Os pesquisadores estão ansiosos para estudar este processo, para determinar se sua hipótese é correta e a estratégia de acasalamento dos machos com genes reais garante sua raridade, para manter suas vantagens ocultas de seus parceiros operários.
Mas a descoberta dos cientistas prova que, embora colônias de insetos sociais freqüentemente sejam citadas como prova de que sociedades possam ser baseadas em igualdade e cooperação, elas não são tão utópicas quanto parecem.
"Quando estudamos insetos sociais como formigas e abelhas, com freqüência é o aspecto cooperativo que de sua sociedade que aparece primeiro", disse Hughes.
"Mas, quando você examina mais de perto, pode ver que há conflito e tapeação - e, obviamente, a sociedade humana também é um exemplo primordial disso. Acreditava-se que as formigas eram exceção, mas nossa análise genética mostrou que a sociedade delas também é abundante em corrupção - e corrupção real!"
A pesquisa foi financiada pela Fundação Carlsberg e publicada em Proceedings of the National Academy of Sciences.

Fonte:
Newsletter Criar e Plantar. Disponível em: http://www.criareplantar.com.br/noticia/ler/?idNoticia=10899 Acesso em : 17 mar 2008.

sexta-feira, 14 de março de 2008

Inauguração do Laboratório de Antropometria

O Laboratório de Antropometria é uma iniciativa do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Sudeste/ENSP/Fiocruz e do Centro de Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana (Cesteh), em parceria com a Secretaria Estadual de Saúde do Rio de Janeiro/Área Técnica de Alimentação e Nutrição (SES/Atan) e que pretende atuar na formação de profissionais de saúde, subsidiando seu treinamento em serviço e auxiliando em trabalhos de pesquisa da área.A inauguração acontecerá no dia 17 de março, às 13h, na sala 32 (auditório) do prédio do Cesteh. A programação incluirá a apresentação da palestra “Histórico e aplicação da antropometria na epidemiologia e na clínica” ministrada pelo prof. Luis Antônio dos Anjos.

Fonte:
Eventos ENSP. Disponível em: http://www.ensp.fiocruz.br/informe/materia.cfm?matid=8987 Acesso em 14 mar 2008.

segunda-feira, 3 de março de 2008

ONU detecta expansão da "supertuberculose"

La Organización Mundial de la Salud (OMS afirmó hoy que la tuberculosis resistente a las drogas ha alcanzado sus niveles más altos de la historia.
En un informe que analiza los datos obtenidos mediante encuestas en 81 países, la OMS concluyó, además, que en 45 de esas naciones se han dado casos de resistencia extrema, prácticamente incurable, que es la que no responde a la medicación de segunda línea.La situación es peor aún para los pacientes de tuberculosis que tienen VIH. El doble de ellos tiene la versión resistente comparado con los que no portan el virus.El estudio indica que de los nueve millones de casos nuevos cada año, el 5 por ciento, es decir medio millón de personas, padece de la versión resistente de la enfermedad. El índice más alto lo registra Baku, la capital de Azerbaijan, donde cerca del 25 por ciento de todos los casos son resistentes a múltiples drogas. Este es la primera investigación que incluye un análisis de los casos de resistencia extrema, aunque los autores del informe aclaran que muy pocos países poseen la capacidad de diagnosticarla y por lo tanto los datos son limitados.La OMS calculó que se necesitan 4.800 millones de dólares para controlar la tuberculosis en los países de ingresos bajos y medios durante este año, de los cuales mil millones deben dedicarse a las manifestaciones resistentes de la enfermedad.El doctor Ernesto Jaramillo, quien encabeza el programa contra la Tuberculosis en la Organización, subrayó la necesidad de que la sociedad entera se movilice contra este mal.“Estamos frente a una amenaza que no es teórica sino real, estamos frente a la amenaza de una enfermedad mortal, y que es transmisible por el aire, que puede afectar a cualquier persona pero indudablemente los más afectados son los de más bajos ingresos. El mundo dispone de la tecnología para hacer un diagnóstico y un tratamiento, añadió el doctor Jaramillo, sólo se requiere una movilización social para exigir que esas herramientas se apliquen.
Fonte:
Centro de Notícias da ONU. Altos índices de tuberculosis resistente a las drogas. Disponível em: http://www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=11749&criteria1=&criteria2= Acesso em 2 março 2008.

sábado, 23 de fevereiro de 2008

O Labirinto do Fauno

A produção de 2006, dirigida por Guillermo Del Toro (A espinha do Diabo, 2001), é uma fábula repleta de metáforas, onde a fantasia e a realidade se confundem.
O filme se passa na década de 40, na Espanha, durante o governo do General Franco. Ofélia (Ivana Baquero) é uma garota de 10 anos que viaja para o campo, na companhia da mãe grávida (Ariadne Gil) para encontrar o padrasto Vidal (Sergi Lopez), oficial das forças fascistas de Franco. O Capitão Vidal é um homem frio e extremamente violento. Na nova propriedade, Ofélia, que adora contos de fadas, encontra um labirinto que a leva à um subterrâneo onde encontra um personagem fantástico “O Fauno” (Doug Jones). Ele a convence de que ela é uma princesa do mundo subterrâneo e que para retornar ao seu reino encantado, deverá realizar 3 tarefas importantes e perigosas. Nesse meio tempo, Vidal atua de maneira sádica e brutal para exterminar os rebeldes que ainda lutam na região.
É um filme profundo, violento, chocante e ao mesmo tempo sensível, cheio de magia, onde vemos crítica social e política aliada ao impressionante mundo imaginário da personagem, criado como fuga à realidade horripilante em que ela se encontra.
O filme é lindíssimo, com uma fotografia magnífica, quase surrealista . Os personagens são fantásticos e o vilão é repugnante e brutal. Imperdível.
O elenco é maravilhoso, perfeito, encabeçado por Ivana Baquero (Rosamanta, 2003), Doug Jones (Quarteto Fantástico e o Surfista Prateado, 2007), Sergi Lopez (Coisas Belas e Sujas, 2002) estupendo, Ariadna Gil (Alatriste, 2006), Maribel Verdú (El niño de barro, 2007).
Essa fábula sombria e melancólica recebeu 3 Oscars (Direção de Arte, Maquiagem e Fotografia).

Fonte:
http://www.omelete.com.br/cine/100003367/O_labirinto_do_fauno.aspx
http://br.cinema.yahoo.com/filme/13772
http://www.cineplayers.com/filme.php?
http://www.zetafilmes.com.br/críticas/o%20labirinto%20do%20fauno.asp

Agradeço a colaboração da minha grande amiga Ivone Soares.

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Identidade do Vinho Brasileiro em Debate

Como podemos caracterizar a identidade do vinho brasileiro? Quais os desafios por vencer? Estas questões serão o foco principal do Fórum Internacional de Viticultura e Enologia (FEAVIN), que acontecerá no dia 11 de abril de 2008, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Com o tema "Vinho Brasileiro: identidade e desafios", o Fórum, que integra a programação da Semana Internacional Brasil Alimenta (de 8 a 11 de abril), deverá reunir cerca de 600 pessoas.
Durante todo o dia pesquisadores, enólogos, diretores e gestores de indústrias vinícolas, jornalistas e profissionais ligados ao setor acompanharão palestras e painéis com o propósito de debater o vinho brasileiro. O Feavin tem a coordenação conjunta da Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia (ABE) e Universidade de Caxias do Sul.
Na palestra de abertura do evento, o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho Jorge Tonietto abordará o tema "Identidade do Vinho Brasileiro". Na seqüência do Engenheiro Agrônomo Carlos Domingo Catania, da Universidade Nacional de Cuyo (Argentina) ministrará a palestra: "Influência do Terroir na Identidade do Vinho Argentino". Ainda na parte da manhã, será realizado o Painel "Identidade na Visão de quem Produz" com o relato de representantes das principais regiões produtoras de vinho do Brasil. Na parte da tarde, acontecem as palestras "A Evolução dos Fechamentos para Garrafas de Vinho" proferida pelo italiano Franco Cocchiara, apontando novas tendências mundiais; a palestra "Arquitetura e Identidade" por Vanja Hertcert, que apresentará a síntese de um extenso trabalho de pesquisa na concepção arquitetônica de vinícolas do mundo inteiro. Na abordagem "Perfil do Consumidor do Vinho Brasileiro", Geisa Rodrigues apresentará dados da recente pesquisa que a Market Análysis fez sobre o mercado brasileiro. Ao final, o Painel "Desafios do Vinho Brasileiro: visão de comunicadores" terá a participação dos jornalistas Marcos Pivetta, Afonso Ritter e Carlos Arruda. No encerramento do encontro, será realizada uma degustação de vinhos representativos do Brasil.
De acordo com o coordenador executivo da Semana Internacional Brasil Alimenta, Osmar Bottega, o FEAVIN tem uma excelente proposta temática, objetivando servir como fórum de debates, de atualização profissional e de estímulo ao desenvolvimento da vitivinicultura do Brasil. Além disso, destaca Bottega, o Fórum acontece junto com a Vinotech, feira que estará apresentando a tecnologia de produtos e serviços disponíveis ao setor.
A edição 2008 do FEAVIN conta com o patrocínio da Guala Closures Group. As inscrições para o Fórum Internacional de Viticultura e Enologia poderão ser feitas através do site http://www.vinotech.com.br/ a partir do dia 15 de fevereiro.
Informações:
Fórum Internacional de Viticultura e Enologia (FEAVIN)
11 de abril de 2008
Local: Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Horário: das 8h às 17h30min
Fonte:
Identidade do Vinho Brasileiro em Debate. Disponível em: