Elaboração e Organização da Noite do Carbonara com Degustação de Vinhos TOP´s no Alloro Al Miramar com bela vista da Praia de Copacabana.
O Catena Malbec Rosé foi um dos vinhos degustados neste maravilhoso evento.
A Harmonização com os vinhos TOP´s foi realizada por mim e o menu foi preparado pelo Chef italiano Michele Petenzi, que participou do Top Chef Brasil.
Saúde!
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