Elaborei um Jantar Harmonizado com Vinhos Espanhóis no Assador Rio´s no bairro do Flamengo que possui uma belíssima vista da Baía de Guanabara em 2019.
Foi uma Noite incrível com conversas interessantes e com muita alegria.
Esta noite foi uma grande momento de inspiração para uma das ilustres participantes deste nosso, renomada escritora Elaine Mello, participantes da Bienal do Livro, em que nos presentou com esta poesia lindíssima neste momento excepcional:
Jantares Harmonizados
a esse encontro gastronômico
O prazer de ser bem servida
e saborear uma boa comida...
e pessoas muito queridas
A harmonização é perfeita
com o especial vinho à mesa.
estará ali, do começo ao fim.
Sem sombra de dúvidas, são
momentos memoráveis para mim.
ao paladar, de cada um, é que torna
o momento desafiador... A arte de
surpreender àquele que veio na fé
em harmonia com o protagonista,
o especial, VINHO nosso, de cada dia
O final, são risos soltos e prazer sem igual.
Autora: By M!!/Elaine Mello
Uma Noite regada com alegrias e de notável poesia da renomada escritora Elaine Mello, e tal qual no último verso: foi um Prazer sem igual.
Saúde!