O Curso de Pós-graduação latu sensu em Vinho e Cultura terá início em março de 2008 na Universidade Candido Mendes em Convênio com a Universidade de Borgonha, em Dijon, na França, que integra a Cátedra da Unesco "Cultura e Tradição do Vinho" do Institut Jules Guyot. O programa foi formatado seguindo a diretriz da cátedra da Unesco da Borgonha, com representação em mais de 20 países como: Áustria, Alemanha, Espanha, Chile, África do Sul, entre outros, a fim de estimular a pesquisa e difundir a valorização da cultura do vinho e de seu mercado em expansão mundial.
Sou umas das professoras do módulo Ciência e Perspectivas do Vinho, onde ministrarei aulas na disciplina Ciência a Serviço da Qualidade.
Mais informações em: http://www.gestaocultural.org.br/html/vinho.php
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