Degustação da Galeria dos Vinhos na Majórica

A Degustação da Galeria dos Vinhos ocorreu na Majórica, tradicional churrascaria do Rio de janeiro, no último dia 13 deste mês.

Degustação dos vinhos da Galeria dos Vinhos

A Galeria dos Vinhos é uma empresa brasileira, com atuação desde 2007, na distribuição de alimentos e de bebidas no território brasileiro, comercializando mais de 100 rótulos de vinhos de diversos países.

Silvio, Leandro, Leandro, Cristiane Miranda, Eduardo, João e Ettore

Foram apresentados aproximadamente 40 rótulos de diversos países, tais como: França, Portugal, Itália, Espanha, Argentina, Chile e Uruguai.

A degustação foi acompanhada por pães, por frios e por azeites.

João, Cristiane e Leandro

Dentre os vários rótulos presentes na Degustação, destaco os vinhos da Vinícola Vicentin, Vicentin Vicentin Blend de Malbecs, Vicentin Colosso, Vicentin Maldito e Vicentin Backbone. Esta Vinícola surgiu em 2009 e é citada por uma das reconhecidas personalidades da crítica internacional, a inglesa Jacis Robinson, que a reconhece como produtora de um dos três melhores vinhos elaborados com a casta Malbec na Argentina, e que possui como enólogos Paul Hobbs (Enólogo consultor) e Carola Tizio.

A empresa Galeria dos Vinhos estará em breve com uma filial em solo carioca, como distribuidora, comercializando inúmeros vinhos de várias nacionalidades e alimentos.


Agradecimentos

Agradeço o convite para a Degustação dos Vinhos a Ettore Amendola, proprietário da Salumerie Delicatessen (www.salumeria.com.br).

Parabenizo a degustação dos vinhos aos Responsáveis da empresa Galeria dos Vinhos (galeriadosvinhos.com.br).

Degustação dos Vinhos do Douro Superior

A apresentação dos vinhos portugueses da região do Douro, vinho branco Golpe 2015 e o vinho tinto Chronicle Vineyards 2013, foi realizada no dia da Degustação da Confraria Gran Estirpe, no dia 6 de março, no Iate Clube do Rio de Janeiro.

Iate Clube do Rio de Janeiro

      

Cristiane Miranda e Paulo Coelho Vaz

Vinhos do Douro Superior

Essa degustação dos vinhos do Douro foi realizada por Paulo Coelho Vaz, Confrade da Confraria Gran Estirpe, que iniciou a apresentação com o vinho branco Golpe 2015. Este vinho possui as seguintes castas em sua composição: Rabigato, Viosinho e Gouveio.

Apresentação dos Vinhos por Paulo Vaz

O vinho branco Golpe 2015 é produzido pela Quinta Vale do Olmo, propriedade situada na região demarcada do Douro, e que está localizada 550 metros de altitude na região do Douro Superior. As uvas deste vinho vieram de vinhedos com mais de 20 anos foram colhidas manualmente e acondicionadas em caixas de 20 quilos, e posteriormente foram processadas. A fermentação ocorreu em tanque Inox com temperatura controlada, e foram produzidas somente 4.000 garrafas. Este vinhos possui as seguintes características: tons de amarelo e de verde e aromas cítricos e minerais.

Golpe 2015

O vinho tinto Chronicle Vineyards 2013 também é da região do Douro Superior, produzido no vinhedo Cornalheira, que possui altitude que varia de 350 a 400 metros. As castas Touriga Nacional (86%), Touriga Franca (12%) e Tinta Roriz (2%) compuseram a assemblage das 6.000 garrafas produzidas (o engarrafamento ocorreu em 2015). A fermentação foi realizada em Tanque Inox e a maturação ocorreu em barril de carvalho francês (40%) e em tanque Inox (60%). Este vinho possui as seguintes características: cor rubi brilhante, aroma de frutas vermelhas frescas e tanicidade equilibrada (com final longo).

Chronicle Vineyards 2013

Agradeço a apresentação dos vinhos do Douro Superior à Paulo Coelho Vaz, que foi realizada no dia da memorável Confraternização da Confraria Gran Estirpe.

Cristiane Miranda

Presidente da Confraria Gran Estirpe

Saúde!

Degustação da Confraria Gran Estirpe

A degustação da Confraria Gran Estirpe ocorreu em um magistral happy hour, no Iate Clube do Rio de Janeiro, às margens da Baía de Guanabara.

Neste dia 6 de março, nossa degustação teve início com um espumante Brut Dádivas para celebrarmos o apoteótico fim de tarde.

Degustamos o espumante de boas-vindas Rio Sol Brut Rosé Grand Prestige, produzido no Vale de São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, em Pernambuco, e que foi medalha de prata no Brazil Wine Challenge 2016.

Participantes brindando com Espumante de boas-vindas Rio Sol

Posteriormente, ocorreu a apresentação dos dois vinhos portugueses da região do Douro pelo Confrade Paulo Coelho Vaz. O vinho branco Golpe 2015 e o vinho tinto Chronicle Vineyards 2013, com produções limitadas de 4.000 e 6.500 garrafas, respectivamente, ainda não são comercializados no Brasil.

Golpe 2015

ChronicleVineyards 2013

Jazz, Soul, Pop e Rock compuseram o fundo musical da nossa maravilhosa noite e que embalaram a degustações principal e Grand Finale.

Vinhos degustados

E para selarmos a noite com grande estilo, tivemos uma degustação Grand Finale com vinhos encorpados.

Vinhos degustados:

- Espumante Brut Dádivas

- Espumante Brut Rosé Rio Sol Grand Prestige

- Primitivo de Salento Visconti Etichetta d´Oro 2015

- Rosé Domaine de Saint Ser Cuvée Prestigie Rosé 2014

- White Zinfandel Beringer

- Croft Pink

- Ruca Malen Petit Verdot 2012

- Viña Esmeralda 2015

- Viu Manent Noble Semillon 2011

- Valmarino Churchill Cabernet Franc 2013

- Morandé Gran Reserva Chardonnay D.O. Casablanca Valley

- Sonrojo Garnacha 2015

- Malbec Lote 44 2014

- El Enemigo Bonarda 2013

- Cuvée Lapostole Syrah 2012

- Balance 2009 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Shiraz)

- Cabriz Tinto 2014 D.O.C.

- Lumà Grillo Celaro 2014

- Micina Nero D´avola - Nerello Mascalese Celaro 2014

- Vinha Paz Reserva 2013



Vinhos na Degustação Grand Finale:

- Altos Ibéricos 2015

- Moscatel de Setúbal Venâncio Costa Lima

- Perez Cruz 2012 Cabernet Sauvignon

- Principele Radu 2011 (Romênia)

- Andes Plateau 2015 Cota 500

- Laborum Tannat 2013 Bodega El Porvenir de Cafayate

- Zardoz 2014 Cabernet Sauvignon

- Primitivo de Puglia Miopasso 2014

- Moscatel Roxo de Setúbal Colheita 2011


Um brinde especial à antológica degustação da Confraria Gran Estirpe
Cristiane Miranda
Presidente da Confraria Gran Estirpe

Participantes:

Cristiane Miranda (Presidente da Confraria Gran Estirpe), João Pedro Lamonica, Carlos Salgado, Rosane Marçolla, Jean Jules, Fernando Lima, Janete Soares, Paulo César Gomes, Paulo Coelho, Cláudio Afonso, João Santos, Neri Cavaneri, Victor Marecos, Margareth Lucas, Marta Esperança, Celso de Oliveira, Eduardo Hadju, Mara Storino, José Braz e Maria Luíza, 

Agradecimentos

- Agradeço a oportunidade de realizarmos a nossa degustação ao Alberico Arruda, Diretor do Iate Clube do Rio de Janeiro.

- Agradeço aos participantes a escolha dos vinhos.

Degustação da Importadora Devinum na Casa Brasil Vinhos

A Degustação da Importadora Devinum ocorreu no último dia 17, na Casa Brasil Vinhos, em Copacabana, na Cidade Maravilhosa.

Os vinhos foram apresentados pelo Sommelier Cesar Chiappetta, representante da Importadora Devinum, e foram acompanhados de pães, de azeites portugueses, de diversos queijos, incluindo os queijos de cabra tipo Boursin e da Serra da Canastra.

Foram apresentados oito vinhos da Argentina, do Chile e da Espanha.

Sommelier Cesar Chiappetta

Abaixo os vinhos que foram degustados neste evento:

Viña Esmeralda

Vinícola: Torres

País: Espanha

Região: Penedès

Castas: 85% Moscatel, 15% Gewürztraminer

Tipo: Branco

Graduação Alcoólica: 11,7%

Nota de degustação: De nariz exótico, perfumado e sensual. Seus aromas primários bem definidos de flores (rosas e lírios) são deliciosamente delicados e complementados por aromas secundários derivados de sua fermentação controlada. É aveludado e viçoso no palato.

Santa Digna Rosé

Vinícola: Miguel Torres

País: Chile

Região: Curicó

Casta: 100% Cabernet Sauvignon

Tipo: Rosé

Graduação Alcoólica: 14%

Nota de degustação: Comparado a vinhos rosés mais tradicionais, é original e jovem, e possui estilo peculiar que é resultado de uma cuidadosa vinificação da uva Cabernet Sauvignon.  É um vinho fragrante, floral, aveludado e de corpo fresco e frutado. Disponível também em 375ml.

Cordillera Carignan Vigno
Vinícola: Miguel Torres

País: Chile

Região: Curicó

Casta: 100% Carignan

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 14%

Nota de degustação: cor rubi intenso, aromas florais e frutados com toques de tostado complementadas com notas de louro e hortelã. No paladar é amplo.

Envelhecimento: 12 meses em Carvalho francês (30% barrica nova e 70% barricas segundo ano).



Lagarde Cabernet Franc
Vinícola: Lagarde
País: Argentina
Região: Mendoza
Casta: 100% Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 14,6%
Nota de degustação: cor vermelha rubi com tons violeta, aroma intenso de geleia de frutas vermelhas, notas de eucalipto e cedro. Na entrada o paladar é doce, taninos maduros e suavidade excelente. Tem um final longo e persistente.

Altos Ibéricos

Vinícola: Torres

País: Espanha

Região: Rioja

Casta: 100% Tempranillo

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 14%

Nota de degustação: cor rubi intenso, no nariz expressa notas de frutas negras maduras e especiarias, proveniente do estágio em madeira. Na boca é sedoso e elegante, com taninos redondos e um longo retrogosto.

Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês e americano (parte em barrica nova).

Celeste

Vinícola: Torres

País: Espanha

Região: Ribera del Duero

Casta: 100% Tempranillo

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 13,5%

Nota de degustação: intensa cor de aromas pretos silvestres. Picante e intenso no nariz, com alcaçuz, notas de pimenta preta, amoras pretas e cerejas. com taninos maduros, persistentes e com bom corpo.

Envelhecimento: 12 meses em barrica bordelesa de carvalho francês, americano e do leste da Europa.

Gran Coronas

Vinícola: Torres

País: Espanha

Região: Penedès

Castas: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 14,05%

Nota de degustação: Possui rico e sensual aroma, lembrando pequenas frutas silvestres vermelhas e pretas, grãos de café verdes e alcaçuz, além de baunilha e couro resultantes de seu envelhecimento. Na boca, o vinho é pleno, aveludado, com taninos densos e bem estruturados.

Envelhecimento: envelhecido em barricas novas de carvalho americano e francês durante 15 meses.

Salmos
Vinícola: Torres
País: Espanha
Região: Priorato
Castas: Garnacha tinta, Mazuelo e Syrah
Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 15%

Nota de degustação: Primeiro vinho da Torres elaborado por sua novíssima vinícola no Priorato. De corte complexo, vinho de bom corpo, com aromas de frutas vermelhas entremeadas por notas de tabaco e de couro. Um vinho de guarda no melhor estilo do Priorato.

Agradecimentos:

Agradeço o convite para a Degustação dos Vinhos da Importadora Devimum ao Celso, proprietário da Casa Brasil Vinhos e Confrade da Confraria Gran Estirpe.

Parabenizo a apresentação dos vinhos degustados ao Sommelier Cesar Chiappetta, representante da Importadora Devinum.

Santé!

Degustação de Vinhos da Empresa Vinhedos da Espanha na Wine Rio

Participei, como Formadora de Opinião, na Degustação dos vinhos da empresa Vinhedos da Espanha, na Delicatessen Wine Rio, no dia 4 de fevereiro, na cidade do Rio de Janeiro.

A apresentação foi conduzida pela Sommelière Carla Vidal e pelo Caueh Marcatto, diretor comercial da empresa Vinhedos da Espanha.

Clóvis, Eduardo, Alexandre, Cristiane, Carla, Cauhe e Fernando

Iniciamos a degustação com a cava Don Román, apresentada por Fernando Gama, proprietário da Wine Rio.

Posteriormente, foram apresentados três vinhos: Sakana, Charlotte e Tracius.

Vinhos degustados

Sanaka

Origem: Espanha

Região: D.O. Jumilla

Produtor: Pio del Ramo

Tipo: Branco

Ano: 2015

Composição: Chadornay, Moscatel e Verdejo

Graduação alcoólica: 13%

Ideal para massas, saladas, mariscos e peixes.

Charlotte

Charlotte

Origem: Espanha

Região: VT Castilla

Produtor: Pio Del Ramo

Tipo: Branco fermentado em barrica

Ano: 2015

Composição: Viognier e chardonay

Maturação: Branco com crianza

Graduação alcoólica: 13%

Ideal para massas, saladas, mariscos e peixes.

Tracius

Origem: Espanha
Região: D.O Jumilla
Produtor: Pio Del Ramo
Tipo: Tinto
Ano: 2015
Composição: 100% Monastrell

Maduração: Jovem, com 3 meses em barricas de carvalho francês e americano

Grad. Alcoólica: 14%
Ideal para carnes brancas e vermelhas.

Formadores de Opinião

Agradecimentos

Agradeço o convite para a participação da degustação, como formadora de opinião, à Sommelière Carla Vidal.

Parabenizo aos proprietários da empresa Vinhedos da Espanha, Cauhe Marcatto e Clóvis Ribeiro, pelos vinhos apresentados na degustação para Formadores de opinião.

TOP FIVE no Festival de Vinhos de Rio das Ostras

Participei, como jurada, no Festival de Vinhos de Rio das Ostras, organizada pela Adega Cocoricó, no dia 25 de novembro de 2016, na cidade litorânea de Rio das Ostras, no Estado do Rio de Janeiro.

Nós, jurados, degustamos às cegas 36 rótulos de diferentes nacionalidades distribuídos em 5 categorias diferentes numa sala específica de degustação, na Adega Cocoricó, e com acesso restrito somente aos jurados e aos garçons que realizaram o serviço. A degustação foi conduzida por José Paulo, Presidente da Confraria Amavinho.

Início da degustação do TOP FIVE

Avaliação dos vinhos como Jurada

Os vinhos Casa Valduga 130, Luiz Argenta Sauvignon Blanc, Luiz Argenta Cabernet Franc, Lídio Carraro Grande Vindima Merlot e Casa Valduga Moscatel foram ganhadores do concurso TOP FIVE.

Vinhos vencedores no TOP FIVE

No dia seguinte desta avaliação, participamos pela manhã de uma Degustação de Champagne, e posteriormente, demos prosseguimento ao início do Festival de Vinhos de Rio das Ostras, no Vilarejo Praia Hotel.

Degustação de Champagne

Degustação de Champagne

O Festival de Vinhos de Rio das Ostras foi um evento fantástico em que o público pode degustar mais de 150 rótulos vinhos de diversas nacionalidades.

O público participante desta 5ª edição foi superior o ano anterior com aproximadamente 1.600 pessoas presentes no Festival.

Este festival é um dos maiores eventos destinados ao consumidor final em todo o Estado do Rio de Janeiro, e o público participante desta 5ª edição foi superior ao do ano anterior, com aproximadamente 1.600 pessoas presentes no Festival.

Agradecimentos:

Agradeço o convite para integrar o Júri no TOP FIVE e para participar do Festival de Vinhos de Rio das Ostras ao Leonardo Khouri, proprietário da Adega Cocoricó.

Parabenizo Vivian Maia e Leonardo Khouri, proprietários da Adega Cocoricó, pela organização do TOP FIVE e da grandiosa Feira de Vinhos de Rio das Ostras.